【荔枝新闻】联合国粮农组织牵手威廉Williamhill 全球首届“减抗”培训在南京结课
近年来,“无抗”畜禽产品如“无抗”鸡蛋、猪肉在商超中颇受注重健康的人群追捧。“无抗”“减抗”食品的优势何在?生产过程中有什么难点和挑战?聚焦这一主题,全球首届RENOFARM“减少对抗微生物药物的依赖和需求,促进农业食品体系转型”培训班在威廉Williamhill官方中文网站卫岗校区结课。此次培训由联合国粮农组织与威廉Williamhill官方中文网站联手举办,吸引了加纳、肯尼亚、乌干达、越南等15个发展中国家的高级兽医官员参与。内容涵盖细菌耐药性研究、疾病诊断技术、疫苗及抗菌药物合理使用等多个方面。抗微生物药物耐药性是全球面临的一项重大挑战,严重威胁人类、动物、植物和环境健康。该药物在农食系统中的过度使用和误用是其抗药性产生的主要因素,为应对这一问题,联合国粮食及农业组织发起RENOFARM全球倡议,这项为期10年的计划旨在可持续减少农食系统对抗微生物药物依赖,且于2024年9月在联合国大会相关高级别会议获正式认可。“发展中国家由于卫生条件相对落后,传染病尤其是细菌性疾病更为多发,抗菌药物使用量相对较大,加剧了细菌耐药性的产生。因此,该项目特别关注这些国家的兽医培训,旨在通过提升他们的疾病诊断、预防及抗菌药物使用能力,来有效应对细菌耐